Tenemos nueva carta (Novedades)

Seguimos trabajando para vosotros, para que encontréis en nuestro restaurante el lugar perfecto para disfrutar y degustar!!

Una carta que consideramos completa pero como sabéis  no nos conformamos y siempre nos abrimos a vuestras propuestas y sugerencias.

Puedes Descargarla pinchando en en Link:

CARTA MESAS 2013

Cafetería Gala apuesta por el Cerdo de Raza Euskal Txerria

No es la primera vez que nos decantamos por un producto de calidad y autóctono, con el caso de Maskarada llevabamos tiempo barajando esta posibilidad y realmente después de comparar, hemos decidido que estarán incluidos en nuestras cartas desde hoy.217154_417754658262212_228883490_n

Tierno, sabroso…. la verdad que son una delicia.

Conocemos mejor a nuestros nuevos compañeros de trabajo Maskarada

Maskarada es una empresa familiar que tiene como fin conseguir la excelencia en todas sus actividades relacionadas con el cerdo de raza vasca, euskal txerria.

Cubren el proceso integral del cerdo de raza vasca:

  •  Genética, cría y explotación del euskal txerria.
  •  Fabricación de sus productos derivados en secadero y obrador propios
  •  Comercialización a través de terceros, tienda presencial y tienda virtual
  •  Cocinado y degustación en sus  instalaciones.

En el paraje de Atain en Arruitz, cerca de Lekunberri, y bajo la atenta mirada de la sierra de Aralar, se encuentra situada la explotación al aire libre donde se ceban sus cerdos.

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Se trata de una finca vallada de 80000 m2 de los que 50000 son prados y el resto bosque de castaños, robles, hayas, acebos y avellanos. En este entorno natural privilegiado nuestra piara pasta y vive al aire libre durante 11 meses, desde los 3 meses de edad hasta que cumplen 14.

http://maskaradadenda.com/index.php?option=com_content&view=frontpage&Itemid=1&lang=es

Facebook: https://www.facebook.com/pages/Maskarada-Denda/186234194747594

Un postre más rico si cabe

Buenas Tardes;

Como ya sabéis Cafetería Gala  trabaja siempre por encontrar los mejores sabores posibles, pero siempre con una caracteristica y una filosofía clara…. materia prima de primera calidad y autóctonos.

Cada día intentaremos con más empeño traeros lo mejor de nuestra tierra que por suerte es mucho y existe una gran variedad.

Desde hace unos meses trabajamos con la marca de leche Arabaesnea, una leche recién ordeñada, leche con denominación de origen y realmente los resultados son muy buenos. Apostar por la calidad y por los productos de la casa en muchas ocasiones es un acierto.

Aquí tenéis uno de nuestros postres;

Te esperamos en Avenida Gasteiz 55

Vitoria – Gasteiz

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La Televisión Online aterriza en el «GALA»

Si si como lo oyes…

Eukotv.online, un canal de entretenimiento e información grabará en nuestro Restaurante de forma semanal, sera un programa de actualidad, critica, diversión y sobre todo información de Gasteiz pero también sobre muchas más zonas geográficas.

Estamos muy contentos, deseamos mucha suerte al equipo de fantásticos profesionales que intentan salir adelante con un gran proyecto y nosotros les vamos ayudar.

Ya te puedes Suscribir a su Canal YOUTUBE: http://www.youtube.com/channel/UCmTOPpYDnmajIYCAxJqy4fw

También a Seguirlos por Facebook y enterarte de todo lo que pasa: https://www.facebook.com/pages/Euskotvonline/1688876399

El «Gala» da un salto de calidad

En el Restaurante hemos decidido contar a partir de ahora con suministro de  leche sana y natural.

Por eso hemos cerrado un acuerdo con Arabaesnea, leche real, sin conservantes y sin añadidos artificiales.

Esta leche es recién ordeñada, a esta leche se le somete un proceso de pasteurización, que es el requisito mínimo que exige Sanidad para su consumo y es sustituida cada mañana por la leche del día.

En estos momento queremos lo mejor para vosotros y consideramos que es un paso más para mejorar nuestro servicio.

Un Saludo a todos y como sabeís estamos en Avenida Gasteiz 55.

Te estamos esperando.

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Viernes en el «Gala» sinónimo de Fiesta

Recuerdas que en Fiestas de la Blanca, un 4 de Agosto y con motivo de nuestras fiestas te propusimos un Reto?

Recuerdas que teníamos una canasta pequeña pegada en una de nuestras paredes?

Pues si, esta vez el Reto va a ser indefinido, todos los viernes en el Gala, te retamos a ti y a tus amigos ha jugarte tu consumición a un enceste.

Te explico;

Por cada caña dispondrás del derecho a tirar a canasta, si encestas pagamos nosotros la consumición.

A partir de las 20:30 podrás disfrutar de este juego.

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Pero no termina ahí la cosa no!!

Es que además por cada consumición te damos una tapa de jamón asado rico rico.

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Los Viernes en el Gala son sinónimo de fiesta y la queremos compartir contigo.